Альтернатива мясу

Пока вижу следующие варианты:

- сублимированные омлеты (на нос 1 порция 35 рублей)
- сублимированная рыба и супы с ней (на нос 1 порция порядка 110 рублей)
- суп с сушеными грибами
- карпюр
- бомжпакеты с макаронами
- горячие крупы/макароны с добавлением в них сыра

Талька Елизарова пишет:Пока вижу следующие варианты:

- сублимированные омлеты (на нос 1 порция 35 рублей)
- сублимированная рыба и супы с ней (на нос 1 порция порядка 110 рублей)
- суп с сушеными грибами
- карпюр
- бомжпакеты с макаронами
- горячие крупы/макароны с добавлением в них сыра

Привет!
1. Карпюр не может быть альтернативой МЯСУ, это альтернатива крупе!
Причем жутко вкусная, особенно если порезать туда колбасы, лук-чеснок, кинуть сухмол и булькуб, и для запаха капнуть тушенки (одну банку на группу).
Врообще, карпюр стандартно идет как "мясная" крупа, особенно удобная в поезде.

2. Омлет и грибы - не альтернатива!!! Это скорее "приправы" для вкуса; питательная ценность перечисленного и мяса - несоизмерима. Хотя, грибы/грибные супы с карпюром - довольно вкусно.

3. Супы, бомжпакеты заменяют не "мясо", а скорее "крупу" (или целиком ужин/завтрак). Но, если у нас к "крупе" идет мясо, то и тем, кто ест бомжпакет, тоже нужно что-то добавочное!

4. Реальная альтернатива мясу - это рыба (кто ее ест) и/или сыр. А также мед, орехи и сухофрукты, и им подобное. Все это заметно тяжелее, чем сублимясо, но если кто-то категорически против мяса, то этим можно довольно полноценно его заменить. Лично я мясоед, и сам так делать не пробовал, но ходившие со мной вегетары делали именно это. А самое правильное, - это здесь за них не гадать, а спросить у будущих пользователей. Если конечно, это для них не первый зимний поход...

5. Для остальной группы (не вегетаров) не вижу смысла брать что-то из перечисленного ВМЕСТО мяса. Про субублирыбу - не знаю, не пробовал, а остальное годится разве что на вкусняшки, но никак не ВМЕСТО еды. Впрочем, лично я на "вкусняшки" взял бы скорей колбасу или тушенку.
А рыбу, кстати, возможно получится прикупить у тамошних рыбаков.

[quote="Леша=A.Deshere"]

Талька Елизарова пишет:Пока вижу следующие варианты:
5. Для остальной группы (не вегетаров) не вижу смысла брать что-то из перечисленного ВМЕСТО мяса. Про субублирыбу - не знаю, не пробовал, а остальное годится разве что на вкусняшки, но никак не ВМЕСТО еды. Впрочем, лично я на "вкусняшки" взял бы скорей колбасу или тушенку.
А рыбу, кстати, возможно получится прикупить у тамошних рыбаков.

Этот сектор для тех, кто мясо не ест =) У тех, кто мясо ест я его не собираюсь отбирать =)

1) в целом согласна относительно 2-го высказывания (про соизмеримость энергетической ценности продуктов), однако часто омлеты + сыр заменяют "нормальную белковую пищу". Бомжпакеты и карпюры, к сожалению, не заменяют нормальный ужин/обед, особенно, если не будет кетчупа или майонеза.

Вопрос: Все ли сорта сыра ощущают себя плохо на морозе? Например, колбасный сыр?

2) колбасу, говядину, свинину, сало и проч. не ем принципиально

3) на выходе попробуем "гала-гала", тогда и будет понятно

4) с другой стороны, как говорит один замечательный человек: "что мы сюда жрать приехали?" (грубо, но верно)

Наталь, кетчуп/майонез можно взять в личное снаряжение.
Толко размораживать придётся ведь =)

Наталья_Андрийченко пишет:
Вопрос: Все ли сорта сыра ощущают себя плохо на морозе? Например, колбасный сыр?

Ну колбасный то сыр себя нормально ощущает - что ему будет то? там и сыра то на самом деле почти нет).
Короче, надо брать только ТВЁРДЫЕ сыры, типа того же эдама (или как она там называется в шарах! Чтобы в самих сырах изначально содержалось мало воды!=) Тогда и резать их будет легче и замерать они будут меньше, да и вкусные они.
Ну есть ещё разные твёрдые сыры (даже более твёрдые), но они мне кажется по вкусу поигрывают этому шару, хотя это лично моё мнение

Талька Елизарова пишет:Наталь, кетчуп/майонез можно взять в личное снаряжение.
Толко размораживать придётся ведь =)

Размораживается элементарно, в котелке с теплой водой ;-)

1) Думаю, что многие захотят кетчуп и майонез в походе. Тогда зачем его брать в личку?

2) Если колбасный сыр - не "сыр", тогда что это?

3) Замена всего мяса только на сыр не самое приятное, я уже пережила это в летнем походе, когда на обед и ужин выдавался кусочек сыра.

Наталь, кетчуп, майонез будут вынесены отдельно на обсуждение. Думаю, все же сделаем их общественными.

Если ты ешь колбасный сыр, то включу его в твою индивидуальную раскладку, также как и любые продукты по твоему безмясному меню. То же самое - с омлетами, грибами, рыбой, бобовыми. Ты главное определись, что ты будешь/можешь/хочешь кушать и дай мне список.